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CRUST JAPAN 株式会社

诞生于新加坡的食品科技初创企业CRUST成立大阪办事处

总公司位于新加坡的CRUST，以在2030年之前将全球的食品废弃物减少1%为使命，是一家可将面包、大米、水果以及其他剩余食材变换为美味商品的食品科技公司。通过将剩余的食材变换为啤酒、红茶、汽水等美味商品，促进更加循环的食品运动，提高食品及饮料行业的可持续性。

此次CRUST在大阪梅田成立办事处，作为CRUST JAPAN株式会社，与日本驰名面包品牌及工坊啤酒厂家携手，推出可持续工坊啤酒成功进入市场。
使用在日本国内回收的剩余食材与日本阿尔卑斯山的矿泉水，实现出比尔森啤酒的风味。公司今后将与日本各地的超市、便利店、批发商等开展合作。